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在家也可以煲老火山药鲫鱼汤 鲜美营养

更新时间  2022-07-16 00:33 阅读
本文摘要:鲫鱼汤是一款具有健脾和胃、利水除湿、通经消肿的养生汤。 鲫鱼+山药+汤料 鲫鱼汤做法并不庞大只需要去腥的鲫鱼然后准备好种种汤料放进汤煲定时炖煮就可以。 质料: 5.将鱼、汤料(除了枸杞子)放进锅中大火煮开转小火煮1小时。 所以做鲫鱼汤第一步是去腥。 4.山药去皮切成块。 做法: 鲫鱼、山药、北芪、党参、红枣(去壳不上火)、茯苓、淮山、莲子、时实、姜片、枸杞子、百合 6.出锅前5分钟放入枸杞子加适量的盐调味。 然后即可出锅喝汤! 1.清洗鲫鱼。

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鲫鱼汤是一款具有健脾和胃、利水除湿、通经消肿的养生汤。

鲫鱼+山药+汤料

鲫鱼汤做法并不庞大只需要去腥的鲫鱼然后准备好种种汤料放进汤煲定时炖煮就可以。

质料:

5.将鱼、汤料(除了枸杞子)放进锅中大火煮开转小火煮1小时。

所以做鲫鱼汤第一步是去腥。

4.山药去皮切成块。

做法:

鲫鱼、山药、北芪、党参、红枣(去壳不上火)、茯苓、淮山、莲子、时实、姜片、枸杞子、百合

6.出锅前5分钟放入枸杞子加适量的盐调味。

然后即可出锅喝汤!

1.清洗鲫鱼。鲫鱼自己会有土腥味所以要将鱼鳞鱼鳃内脏等都清理掉然后将鱼清洗洁净。一般在鱼店店家都市清理只需要回家清洗即可。

用鱼做汤最关键的是去腥。鱼的腥味比力重所以炖鲫鱼汤一定不能有腥味。

2.煎鲫鱼。

目的是为了去腥。热锅放油放姜片将鱼放进去小火煎。

用鱼炖汤离不开这一步骤。鱼两面都煎到金黄就可以了。

3.准备汤料。清洗洁净汤料浸泡15分钟。


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