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冒菜如何做?九牛一冒教你做跟冒菜加盟店里味道一样的冒菜

来源:九牛一冒     时间:2019-07-16 09:49:22   浏览:

  冒菜如何做?有许多的朋友都是在网络上找寻冒菜的配方,冒菜的制作方法,实际上有许多都是找不着的,因为通常的冒菜加盟店里的冒菜都是有独特的配方,这些都是一个冒菜加盟店的怎么会随意放出来了,许多人在网络上找到各种方法,自己做出来了发现味道完全不同,那么让我们做不了冒菜加盟店里那般的冒菜让我们可以先用别的的方法做到和冒菜口味差不多的。接下来我就来教大家两种家常冒菜的简单制作方法。

冒菜加盟店

  方法一:

  首先我们先采取锅底的配制,在锅中添加半锅的清水,把火调至大火,随后放入麻辣烫的底料,没错就是做麻辣烫的底料,之前有许多人分不清楚麻辣烫和冒菜的区别?九牛一冒之前还专门讲解了一番,今天让我们就用麻辣烫的底料来做冒菜,放入底料后搅拌好,放入油,酱,盐等到水开。

  当水开了后放入食材,记住先放入不容易熟的菜品,比如土豆,牛肉,肉丸等,随后盖上盖子当煮过15分钟后在放入易熟菜品:白菜,方便面,火腿等,放完材料后盖上锅盖煮上几分钟,随后就可以出锅了,这样一道简单的冒菜就完成了。

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  方法二:

  首先让我们还是采取锅底的配制,先切好姜蒜,随后点火,当锅里烧热时加油,油烧沸腾时放入姜蒜,至出现香味,随后添加豆瓣进去,出红油后将干辣椒和花椒放入,一会在放入少量的料酒,耗油。

  搅拌均匀后加水,采取大火烧,接下来就是把菜品切好放入锅中,还是先放入不容易熟的菜品,采取先煮,随后当煮的快熟了再把易熟的菜品放入,盖上盖子采取蒸煮,煮上几分钟就可以了,随后一道好吃的冒菜就完成了。

  看了上面九牛一冒讲的冒菜如何做?家常冒菜的简单制作的两种方法你学会了嘛?虽说不能做到冒菜加盟店里的效果但是能做到有家里味道的冒菜也一样。

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